繼去年攜手Robb Report Hong Kong成功於澳門落戶亞洲首屆的 RR1 國際盛會系列活動後，美高梅將於2024年6月28日至30日再次舉辦亞洲唯一的RR1「MGM x RR1HK Culinary Masters澳門站 2024」盛會，以美食為切入點，薈萃世界各地的佳餚，原創特色的訂製體驗，彰顯澳門獨特的跨文化「味」力。
#RR1 為全球性私人俱樂部，專為高淨值人士會員打造無與倫比且獨一無二的體驗。「Culinary Masters」為RR1最受歡迎的重點盛會，邀請美食界頂級名廚親臨獻技，為參加者提供美酒佳餚、烹飪課堂等精彩項目。適逢澳門特別行政區成立25周年及絲綢之路探險家馬可孛羅逝世700周年，今年將以「700年傳承之絲路風味」為主題，邀請六位來自亞洲、歐洲和中東地區絲綢之路沿線的星級名廚，精心策劃了一場沉浸式絲路美食文化盛會。
今屆活動陣容包括「Baan Tepa」泰國餐廳的世界首位米芝蓮二星泰國女主廚Chudaree 「Tam」Debhakam；「Gaa」印度餐廳的世界首位米芝蓮二星印度女主廚Garima Arora；米芝蓮一星「Villa Elena」意大利餐廳的主廚Marco Galtarossa；美獅美高梅米芝蓮一星「蜀道」川菜食府的行政副總廚楊登全；約旦的「Dara Dining」意式地中海餐廳主廚Sara Aqel，以及澳門著名土生葡菜餐廳「澳葡之家」的主廚歐慧儀。六位大師級名廚首次强强聯手，根據各自對絲路風味的詮釋，締造出一場千載難逢的「12手聯乘晚宴」，讓來自世界各地的旅客感受滿載地中海風情、中東風味、歐洲與亞洲烹飪技藝的絲綢之夜。
這次國際性美食盛會亦將打造一系列集美食、休閒及娛樂的多元化訂製體驗活動，包括：澳門特色本土遊——涵蓋海上遊、輕軌之旅、徒步探索歷史古蹟，品嚐傳統地道街頭美食等；藝術導賞——由專業導賞員帶領探索東方與西方、傳統與創新的美學碰撞，體驗「旅遊+文化」的魅力；星級名廚烹飪體驗課程——與國際名廚一起製作美味佳餚，以及大師班美酒茗茶品鑒課程等，參加者可品嚐到全球頂尖美饌之餘，更可全方位體驗澳門多元文化共融的特色。
日期：2024年6月28 日 至 2024年6月30日
地址：路氹 #美獅美高梅
票價：「MGM x RR1HK Culinary Masters 澳門站 2024」 三日兩夜體驗套票（雙人）HK$30,000；（單人）港幣HK$20,000 · 6月29日之十二手聯乘饕餮晚宴HK$10,000 / 位
去年舉行的Gala Dinner菜式。
2023年「MGM x RR1HK Culinary Masters澳門站 」的藝術導賞團。
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